暑气正盛，唐王热浪如千军万马压境，古瓜“甜瓜刀客”——唐王古瓜携西域清风而来，送西一路向南直抵湾区，域清奉上独一份的风疆甜蜜。
唐王古瓜产自第三师图木舒克市，品闯得名于“古唐王城”遗址。湾区这片藏在叶尔羌河和喀什噶尔河的甜瓜刀客冲积平原，以2400小时的出鞘年日照、210天的唐王无霜期和悬殊的昼夜温差，为甜瓜生长注入天地灵气。古瓜古丝绸之路繁荣时期，送西商旅行经“唐王古城遗址”舟车劳顿，域清当地人皆以唐王古瓜款待，美誉随驼铃声传至远方。
甜度高，是唐王古瓜的“侠者风范”。它属库克拜热品种，糖度可达18%，兼具肉质脆、花纹美等特点，每年3月播种，7月上市。靠近瓜皮的果肉，一片翠绿；往里，果肉颜色逐渐变淡，淡黄与翠绿交织；最中心的果肉，则是浅白，纯净诱人。
如今，风靡江湖的唐王古瓜，是石河子大学、第三师农科所组建的专家团队于2019年选育的新品种。从“拼个头”到“拼品质”，从本地销售到走向全国市场，唐王古瓜在产量与效益稳步提升后，开始向品牌化、市场化迈进。2025年，唐王古瓜的种植面积已由原来只有300亩扩展到2000余亩，预计总产量达6000吨，产值达1200万元，带动户均增收7.8万元以上。
然而，“甜瓜刀客”闯荡湾区，光凭一身武功尚不足够，身后要有广东援疆力量的撑腰，招式才能愈发凌厉，披荆斩棘。其中，“疆品南下 粤品北上”工程是广东产业援疆打造的新品牌。借工程东风，唐王古瓜贯通了西域与湾区的“通关驿道”。线上，电商平台如“飞鸽传书”，将甜讯传遍湾区乃至全国；线下，展销会、系列活动设“论剑台”，让食客亲口验证“刀客”功力。
唐王古瓜上市初期，在7月6日举办的“疆品南下 粤品北上”2025年图木舒克市特色优势产品（唐王古瓜）推介活动上，满载唐王古瓜的车队已率先启程，抢“鲜”南下登陆湾区。随后，一车车鲜瓜从田头直发全国——广东600吨、成都500吨、上海60吨等大宗订单接连不断，成为“疆品南下 粤品北上”工程的生动注脚。
近年来，依托“疆品南下 粤品北上”工程，唐王古瓜的销售网络在大湾区快速铺开：亮相广东13个大型农贸市场；进驻中石化易捷商城；入驻广东对口援疆地区名优产品体验馆，在广州、佛山、东莞、江门、惠州、肇庆打响品牌；上架线上主平台，通过促销打折、主题月等活动触达千家万户。
撰文：伍咏言
海报：王舒啸
来源：南方农村报